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闻到油烟就食欲不振咳嗽 不是矫情 是真病
发布时间:2018-09-14        浏览次数:55        返回列表

  流行疾病普遍受到人们的关注,而在日常生活中,还有一种围绕在厨房作业者身边的综合征却常常被人忽视。如果你做完饭后,出现食欲不振、心烦乏力、头晕欲吐、眼干喉痒等情况,那你多半是患上了“醉油综合征”,而“罪魁祸首”就是厨房油烟。

  在最新一期的中餐厅中,舒淇因为不吃东西而上了热搜。网友纷纷感叹女明星为了保持身材真不容易,而部分网友则表示对她“不吃东西”的做法感同身受,说道“我也是这样,哪怕做饭前很饿,饭还没做完就已经被油烟熏得没有胃口了”,“做完饭有时还头晕想吐,根本没有食欲了”,“油烟味闻多了就恶心”等等。

  这其实就是“醉油综合征”的典型表现,长时间在厨房作业的人,如家庭主妇、厨师,极易患上这类症状。

  做饭过程中产生的油烟,含有大量具有刺激性的有害物质,除了会影响人的食欲、损害人的皮肤,还容易引起众多呼吸道疾病(如咽喉炎、支气管炎)和肺部疾病,更甚者,诱发肺癌。同济大学肿瘤研究所一项长达5年的肺癌流行病学调查发现,中青年女性长期在厨房做饭时接触高温油烟,会使其患肺癌的危险性增加2~3倍。

  油烟中含有醛、烃、苯并芘等300多种有害物质,其中“苯并芘”是世界上公认的三大强致癌物之一。日常炒菜时产生的油烟还会催高pm2.5,浓度可达日均限值(75微克/m3)的8-20倍,属于严重污染甚至“爆表”级别。以一盘炒丝瓜为例,从葱姜蒜等放到加热的锅中开始,空气出现香味,监测仪的数值也迅速变化,最终显示为787微克/立方米。

  据了解,厨房油烟中含有300多种有害物质,其中部分化学物质甚至会引发恶性肿瘤,在没有排气装置的厨房做饭一小时,对健康造成的伤害,与男人每天吸两包烟的伤害相当。媒体最新披露的“吸力指数大数据洞察分析研究报告”显示,烹调者在做饭之后出现头晕疲劳等情况高达50.22%,经常出现不适者也占到了受访者的13.33%。

  小油烟存在大隐患,解决油烟问题刻不容缓。降低油烟带来的损害,可以从以下几方面下手:

  1、减少油烟的产生。不要反复使用剩油,剩油杂质更多,炒菜时会产生更多的油烟;烹饪时,要注意控制火候,尽量减少爆炒、煎炸等炒菜方式。

  2、减少油烟接触。做饭时尽量系上围裙或者带上袖套,能初步达到保护的目的,在一定程度上减少油烟对身体的损害。

  3、开窗通风。做饭时最好打开厨房窗户,保证空气流通,有利于稀释油烟的浓度。

  4、选择正确的油烟机。油烟机最主要的作用是排出油烟,净化空气。油烟机不仅要吸得进烟、拢得住烟,更重要的是能够顺畅、快速地把烟排出去。如果油烟机的排烟能力不佳,则极容易产生油烟倒灌问题。而一台油烟机排烟效果的好坏受风压影响,油烟机的风压越大,越能顶住来自公共烟道的压力,有效防止油烟倒灌。所以,选择一台大风压油烟机,才是对付油烟最长效的方式。

  健康是“高尚生活”的第一要素,也是德意电器所秉承的品牌理念的基础,因此德意十分重视用户的厨房健康问题。针对中国家庭厨房油烟倒灌的问题,德意电器特此在暑期在全国推出 “0元安检——免费解决油烟倒灌难题”的360°精诚服务,免费上门、免费厨房安检、免费提供油烟解决方案。用户只需关注德意电器官方微信进行预约登记,便会有德意专业服务人员上门进行全面安检。

  此外,为了长效解决厨房油烟问题,德意电器经过多年的匠心研发,推出了大风压油烟机·极智系列,超大风压可达850Pa,自家厨房内的油烟一排而尽,超强排力让公共烟道内的油烟无法倒灌。值此暑假期间,德意电器推出“大风压油烟机暑期升级购”活动,极智烟机新品套餐特惠、更有买极智套餐享热水器半价等清凉好礼,全面助力中国厨房解决油烟倒灌问题。

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